Development of the Design of Plate with Variable Diameters of Holes and Its Impact on Meat-Grinding Quality and Efficiency

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:	Processes vol. 12, no. 9 (2024), p. 1808
المؤلف الرئيسي:	Bakiyeva, Anara
مؤلفون آخرون:	Yerengaliyev, Aman, Kakimov, Aitbek, Zhumadilova, Gulmira, Abdilova, Galiya, Serikov, Erzat, Suychinov, Anuarbek, Turagulov, Rasul, Yessimbekov, Zhanibek
منشور في:	MDPI AG
الموضوعات:	Beef Meat products Grinding mills Mutton Productivity Content analysis Minced meat Power consumption Energy consumption Meat Pork Cost effectiveness Knives Raw materials Industrial applications Grinding Rheological properties Particle size distribution Design Horsemeat Meat industry Size distribution Meat quality Chickens Meat processing Yield stress
الوصول للمادة أونلاين:	Citation/Abstract Full Text + Graphics Full Text - PDF
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!