La utilización de los principios del analisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos /
Debate sobre la función del gobierno en la elaboración de un sistema de inocuidad de los alimentos basado en HACCP -- Debate sobre los obstáculos con que se enfrentan los países den desarrollo para elabrar y aplicar sistemas de control de alimentos basados en el HACCP.
Na minha lista:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Texto |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
c1996, ©1996.
|
| Colecção: | Estudio FAO alimentación y nutrición ;
58 |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000na a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 09900062612 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 971008s1996 ita 00010 spa d | ||
| 020 | |a 9253034971 | ||
| 035 | |a UHU 09900062612 | ||
| 040 | |a BUH |d SV-SsUSB | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |2 20 |a 641.3 |b U855 | ||
| 245 | 1 | 3 | |a La utilización de los principios del analisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos / |c informe de una Reunión Técnica de expertos de la FAO Vancouver, Canadá, 12-16 de diciembre de 1994 |
| 260 | |a Roma : |b Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, |c c1996, ©1996. | ||
| 300 | |a 1 v. (paginas varían) ; |c 30 cm. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 490 | |a Estudio FAO alimentación y nutrición ; |v 58 | ||
| 520 | |a Debate sobre la función del gobierno en la elaboración de un sistema de inocuidad de los alimentos basado en HACCP -- Debate sobre los obstáculos con que se enfrentan los países den desarrollo para elabrar y aplicar sistemas de control de alimentos basados en el HACCP. | ||
| 650 | 7 | |a Alimentos- |x Manipulación |2 lemb | |
| 650 | 7 | |a Control de alimentos |2 lemb | |
| 710 | 2 | 1 | |a Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación |
| 942 | |2 Dewey Decimal Classification |c Libros | ||
| 990 | |a sv_esmeralda | ||
| 991 | |a 18042013 | ||
| 999 | |c 106273 |d 106273 | ||
| 952 | |1 Disponible |2 Dewey Decimal Classification |8 Colección General |a Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Paracentral |b Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Paracentral |c Colección General |d 2013-04-18 |l 0 |o 641.3 U855 |p 70007832 |r 2013-04-18 00:00:00 |t 1 |w 2013-04-18 |y Libros | ||