Contribución al estudio del contenido protéico del arroz (Oriza Sativa) que se consume en El Salvador / Ana Estela Cruz Romero, Asesora: Francisca Cañas de Moreno

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cruz Romero, Ana Estela
Otros Autores:	Cañas de Moreno, Francisca
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	San Salvador: Universidad de El Salvador, 1981.
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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