Contribución al estudio del contenido protéico del arroz (Oriza Sativa) que se consume en El Salvador / Ana Estela Cruz Romero, Asesora: Francisca Cañas de Moreno

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cruz Romero, Ana Estela
Outros autores: Cañas de Moreno, Francisca
Formato: Tesis Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: San Salvador: Universidad de El Salvador, 1981.
Acceso en liña:Ver en el OPAC
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Descripción
descrición da copia:Incluye Bibliografía
Descrición Física:[10], 54 h. : il. ; 28 cm.