Estudio del proceso fermentativo en la producción de salsa a partir del "gandul" (Cajanus cajan)/
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Tez Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
San Salvador:
Universidad Dr. "José Matías Delgado",
1993.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
İlk yorumlayan siz olun!