Antioxidantes de los alimentos : aplicaciones prácticas /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Yanislieva, Nedyalka (Editor), Gordon, Michael (Editor), Aramayona Alonso, José Javier (traductor.), Jan Pokorny
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
inglés
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 2005, ©2001.
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