Estudios químicos sobre las proteínas y contenido de nitrógeno, metionina, Cistina, y Lisina de variedades de frijol (PHaseolus vulgaris) de Centro América /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
San Salvador :
U.E.S.,
1970
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| Collocazione: |
QQFF H-14 |
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