Determinación de la biomasa del cultivo de levaduras de Candida utilis, Kluyveromyces fragilis y Saccharomyces cerevisiae en agua de coco Cocos nucífera suplementada con dos fuentes de nitrógeno

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alvarez Zelaya, Margarita Rosa
Otros Autores:	Suncin Zaldívar, Reina Guadalupe (coautor), Toledo, Judith Dolores (Asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1993
Materias:	COCO LEVADURAS
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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