Determinación del contenido proteico y bacteriológico de los jamones de consumo popular en el área metropolitana de San Salvador /
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| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
San Salvador :
UES,
1998.
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| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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Internet
Voir à l'OPACBiblioteca Central
| Cote: |
1304 H476d |
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Biblioteca de Ciencias Agronómicas
| Cote: |
1304 H557d |
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Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
| Cote: |
Agronomía H-13 |
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Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Paracentral
| Cote: |
1304 H476d |
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