Manejo de los alimentos ; prevención de perdidas /
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | , |
|---|---|
| Fformat: | Anhysbys |
| Iaith: | Sbaeneg Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
México D. F. :
Pax-México,
1974
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| Rhifyn: | 1a ed. |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Ver en el OPAC |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
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MARC
| LEADER | 00000 a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SV-SsUSB | ||
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| 040 | |a SV-SsUSB |b spa | ||
| 041 | 0 | |a spa |h eng | |
| 082 | 0 | |a 641.4 |b J32m | |
| 245 | 0 | 0 | |a Manejo de los alimentos ; |b prevención de perdidas / |c Compilado por Michael Jamieson y Peter Jobber |
| 250 | |a 1a ed. | ||
| 260 | |a México D. F. : |b Pax-México, |c 1974 | ||
| 300 | |a xvi, Pv. : |b Ils.,fig.fots.Graficos, |c 27.7 cms. | ||
| 500 | |a Titulo del original en Inglés: " Food Storage Manual; part III,Storage Practice " | ||
| 504 | |a Comp. : Tabla de materias (La Biblioteca solo tiene el volumen 3) | ||
| 505 | 0 | |a Construcciones -- Administración -- Muestreo e inspección de productos -- Climificación y fumigación -- Seleccion y diseño de construcciones para almacenamiento de alimentos -- Buenas prácticas de almacenamiento -- Técnicas de inspeccion y muestreo de productos -- Medicion de la temperatura -- Tratamientos insecticidas -- Almacenamiento refrigerado. | |
| 592 | |a Centro Regional de Ayuda Técnica, Agencia para El Desarrollo Internacional "A.I.D." | ||
| 650 | 7 | |a Administración |2 lemb | |
| 650 | 7 | |a Alimentos |x Prevencion |2 lemb | |
| 650 | 7 | |a Almacenamiento de alimentos |2 lemb | |
| 650 | 7 | |a Prevención de perdidas |2 lemb | |
| 700 | 1 | |a Jamieson, Michael |e Compilador | |
| 700 | 1 | |a Jobber, Peter |e Compilador | |
| 942 | |c Books |8 ddc | ||
| 999 | |c 141307 |d 141307 | ||
| 952 | |1 Disponible |8 Colección General |a Biblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente |b Biblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente |c Acervo General |d 1969-12-31 |e | A.I.D. |h 1974 Vol.III 1a ed. |i 30006635 |l 0 |o 641.4 J32m |p 30006635 |r 2013-02-14 00:00:00 |t 1 |w 2008-02-07 |y Books | ||