Manejo de los alimentos ; prevención de perdidas /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Jamieson, Michael (Compilador), Jobber, Peter (Compilador)
Ձևաչափ: Անհայտ
Լեզու:իսպաներեն
անգլերեն
Հրապարակվել է: México D. F. : Pax-México, 1974
Հրատարակություն:1a ed.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:Դիտել ՀՕԱՔ-ում
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Բովանդակություն:
  • Construcciones
  • Administración
  • Muestreo e inspección de productos
  • Climificación y fumigación
  • Seleccion y diseño de construcciones para almacenamiento de alimentos
  • Buenas prácticas de almacenamiento
  • Técnicas de inspeccion y muestreo de productos
  • Medicion de la temperatura
  • Tratamientos insecticidas
  • Almacenamiento refrigerado.