Determinación de la composición quimica proximal y evaluación sensorial, de pruductos alimenticios elaborados utilizando amaranto, cultivado, cultivado en la zona Occidental de El Salvador./ Israel Ivanovich Funes Figueroa. Asesor: Licdo. Mario Antonio Santamaria Chilín.

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov:	Funes Figueroa, Israel Ivanovich
Övriga upphov:	Mario Antonio Santamaría Chilín (Asesor)
Materialtyp:	Avhandling
Utgiven:	Santa Ana, El Salvador UES, Fac, Mult. de Occidente 1992
Ämnen:	Química. San Salvador, El Salvador. > determinacion de la compisición quimica proximal y evaluación sensorial > 1992
Länkar:	Visa i användargränssnittet
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