Concentración de jugo de piña por el método de evaporación al vacío, en un evaporador centrifugo./ Virginia Dolores González de Mejía. Asesor: ing. Carlos A. Canessa.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: González de Mejía, Virginia Dolores
Інші автори: Canessa,Carlos A (asesor.)
Формат: Дисертація
Опубліковано: San Salvador , El Salvador : Universidad de El Salvador ; 1976.
Предмети:
Онлайн доступ:Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!