Utilización del Frijol Soya ( Glycine Max ) en la preparación de Leche y Queso./ Elvia Isabel Rodríguez Fuentes y Ana Alicia Velásquez Soto. Asesores: Dra. Elvia Berenice Huezo de Oliva, Lic. Isabel Pereyra de Ruíz.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Rodríguez Fuentes, Elva Isabel
Другие авторы: Huezo de Oliva, Elvia Berenice (asesora), Pereyra de Ruíz, Isabel (asesora), Velásquez Soto, Ana Alicia (autora.)
Формат: Диссертация
Опубликовано: San Salvador , El Salvador : Universidad de El Salvador ; 1983.
Предметы:
Online-ссылка:Просмотр в OPAC
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы: Utilización del Frijol Soya ( Glycine Max ) en la preparación de Leche y Queso./