Utilización del Frijol Soya ( Glycine Max ) en la preparación de Leche y Queso./ Elvia Isabel Rodríguez Fuentes y Ana Alicia Velásquez Soto. Asesores: Dra. Elvia Berenice Huezo de Oliva, Lic. Isabel Pereyra de Ruíz.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Rodríguez Fuentes, Elva Isabel
Tác giả khác: Huezo de Oliva, Elvia Berenice (asesora), Pereyra de Ruíz, Isabel (asesora), Velásquez Soto, Ana Alicia (autora.)
Định dạng: Luận văn
Được phát hành: San Salvador , El Salvador : Universidad de El Salvador ; 1983.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Ver en el OPAC
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự: Utilización del Frijol Soya ( Glycine Max ) en la preparación de Leche y Queso./