Determinación de la contaminación de Listeria monocytogenes, Escherichia coli y Salmonella sp. en carne de cerdo y bovino en la sala de matanza de Santa Ana /

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: AlvarengaArtiga, Rosy Francis
Andre forfattere: Rodríguez de Alvarez, Karen Patricia (autora), González de Díaz, Coralia de los Angeles (asesora)
Format: Tesis Bog
Sprog:spansk
Online adgang:Ver en el OPAC
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker: Determinación de la contaminación de Listeria monocytogenes, Escherichia coli y Salmonella sp. en carne de cerdo y bovino en la sala de matanza de Santa Ana /