Análisis retrospectivo de la calidad físico-química y microbiológica de la leche cruda acopiada por la cooperativa ganadera de la zona norte de El Salvador de R.L. de C.V. en El Salvador /

Producción láctea en El Salvador -- Porcentaje y distribución de la producción --Tipos de ganadería -- Sistemas de subsistencia -- Sistemas de doble propósito --Sistemas especializados -- Definición de leche -- Calidad de la leche -- Factores que afectan la calidad de la leche -- Sistemas de pago po...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلف الرئيسي:	Martínez Sandoval, Mónica Maricela (autor)
مؤلفون آخرون:	Pérez García, Víctor Alfonso (autor)
التنسيق:	أطروحة كتاب
اللغة:	الإسبانية
الموضوعات:	Leche cruda
الوصول للمادة أونلاين:	عرض في الأوباك
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!