Aplicación del método de espectroscopía infrarroja para la identificación de acrilamida en papas tipo chips /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: García Quevedo, Denys Mauricio (autor)
Ētahi atu kaituhi: Ventura Villatoro, Lorena del Carmen (autor)
Hōputu: Tuhinga whakapae Pukapuka
Reo:Pāniora
Urunga tuihono:Ver en el OPAC
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!