Diagnóstico tecnológico y diseño de estrategias en la elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal en El Salvador /
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| 第一著者: | |
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| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 学位論文 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| オンライン･アクセス: | OPACで表示 |
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| 物理的記述: | 237 páginas : ilustraciones ; 28 cm + CD |
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| Audience: | General |
| 書誌: | Incluye bibliografía |