Determinación de residuos antibióticos β-lactámicos y tetraciclinas en carne e hígado de bovinos faenados en el rastro municipal de Santa Ana, El Salvador /

Ganaderia en El Salvador -- Alimentación -- Factores biológicos que influyen en la calidad de la carne -- Importancia de la producción de carne bovina -- Inocuidad alimentaria humana -- Residuos como problema de salud pública.

Detalles Bibliográficos

Autor Principal:	Garza Polanco, Luisa Amanda (autor)
Outros autores:	Hidalgo Maldonado, José Humberto (autor)
Formato:	Tesis Libro
Idioma:	Lingua castelá
Edición:	autor
Materias:	Resíduos- Antibióticos > El Salvador
Acceso en liña:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!