Identificación de características morfoagronómicas en el cultivo de cacao criollo (Theobroma cacao L.) de cuatro años de establecido en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas /
Historia y origen del cacao -- Importancia económica, social y ambiental del cacao -- Situación del cacao en El Salvador -- Clasificación taxonómica del cacao --Morfología y biología -- Clasificación genética del cacao -- La variabilidad del cacao -- La caracterización morfológica -- Definiciones y...
Shranjeno v:
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| Format: | Tesis Knjiga |
| Jezik: | španščina |
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| Online dostop: | Ver en el OPAC |
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| Izvleček: | Historia y origen del cacao -- Importancia económica, social y ambiental del cacao -- Situación del cacao en El Salvador -- Clasificación taxonómica del cacao --Morfología y biología -- Clasificación genética del cacao -- La variabilidad del cacao -- La caracterización morfológica -- Definiciones y uso de los descriptores --Clasificación y uso de los descriptores -- Ubicación del estudio -- Condiciones climáticas -- Tipos de suelo -- Fase de campo -- Material experimental --Codificación de árboles de cacao caracterizados -- Herramientas utilizadas para la caracterización -- Recolección del material y de datos -- Variables Evaluadas -- Caracterización de variables morfológicas -- Variables cualitativas según descriptores -- Variables cuantitativas |
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| Opis knjige/članka: | Con el objetivo de caracterizar morfoagronómicamente 10 árboles de cacao criollo (Theobroma cacao L.) con potencial para la producción, se llevó a cabo una investigación en la Estación Experimental y de Prácticas de la Universidad de El Salvador, ubicada en el cantón Tecualuya, municipio de San Luís Talpa, departamento de La Paz, en el periodo de marzo a agosto de 2022, en la cual se realizó la caracterización de variables cuantitativas y cualitativas con ayuda de descriptores de caracteres morfológicos propuestos por el CATIE, Compañía nacional de chocolates Grupo Nutresa y el INIFAP, en la que se realizaron giras de campo para la toma de datos de cada uno de los árboles. Para el procesamiento de datos se utilizó Softwares estadísticos como InfoStat® 2020 y past3®, para la interpretación de datos se utilizó análisis descriptivos y se aplicó métodos multivariantes como análisis por conglomerados y análisis de componentes principales. Como resultado se encontró variabilidad genética alta, confirmada por los 7 conglomerados formados; los árboles con el mayor número de frutos fueron el 3-EEP y el 4-EEP con 90 y 50 frutos respectivamente; en el peso de mucílago los árboles FRU-S15P1 y 4-EEP pesaron 68 y 63 gramos de mucílago por fruto respectivamente. Palabras claves: caracterización morfoagronómica, cacao, descriptores, morfología |
| Fizični opis: | viii, 67 hojas : cuadros, gráficos, fotografías ; 27 cm + 1 c.d. |
| Publika: | audiencia general |
| Bibliografija: | Incluye índice y bibliografía |