Estudio de factibilidad para la creación de nuevos productos a base de carne de tilapia y estandarización de sus procesos empresariales claves para la empresa agroindustrias bajo Lempa S.A. de C.V. /

El presente documento contiene el marco referencial para la ejecución del proyecto de creación y estandarización de nuevos productos a base de carne de tilapia en la empresa Agroindustrias Bajo Lempa S.A. DE C.V., en donde se exponen las herramientas utilizadas durante el proyecto, el cual se dividi...

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Бібліографічні деталі

Автор:	Zelaya Cano, Carlos Armando (autor)
Інші автори:	Mendoza Lima, José Alberto (autor), Chávez Hernández, Noé Isaac (autor), Guerrero, Enrique (docente asesor)
Формат:	Дисертація Книга
Мова:	Іспанська
Онлайн доступ:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/32300 Переглянути в OPAC
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