Elaboración e implementación de manuales y registros para la creación de un sistema de aseguramiento de calidad e inocuidad en Cooperativa de Producción Agropecuaria Faro del Pacífico de R. L (ACOPAFAP) /

Datos generales -- Dirección -- Coordenadas -- Altitud -- Antecedentes -- Recursos naturales -- Recursos físicos -- Recursos humanos -- Producción principal y otros -- Situación técnica -- Situación administrativa -- Generalidades de la comercialización -- Análisis de la problemática en el sector.

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	Cabrera Ayala, Eduardo Ernesto (autor)
Format:	Tesis Bog
Sprog:	spansk
Fag:	Calidad de los alimentos Calidad de procesamiento
Online adgang:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/28475 Ver en el OPAC
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