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Based on the marketing of Mochi desserts prepared with salvadoran ingredients /

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Gardado en:
Autor Principal: Abrego García, Lisbeth Dayana (autor)
Outros autores: Erroa Rodas, Emerson Vidal (autor), Iraheta Calderón, Estefany Carolina (autor), Aguillón Rivera, Francisca (docente del curso), Carranza Campos, Miguel Ángel (docente coordinador)
Formato: Tesis Libro
Idioma:inglés
Materias:
Artisanal
Product
Cultural
Gastronomy
development
Entrepreneur
Sustainability
Quality
Consumers
Acceso en liña:https://hdl.handle.net/20.500.14492/30888
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