Imatge de la portada

Based on the marketing of Mochi desserts prepared with salvadoran ingredients /

Veure altres versions (1)
Guardat en:
Autor principal: Abrego García, Lisbeth Dayana (autor)
Altres autors: Erroa Rodas, Emerson Vidal (autor), Iraheta Calderón, Estefany Carolina (autor), Aguillón Rivera, Francisca (docente del curso), Carranza Campos, Miguel Ángel (docente coordinador)
Format: Thesis Llibre
Idioma:anglès
Matèries:
Artisanal
Product
Cultural
Gastronomy
development
Entrepreneur
Sustainability
Quality
Consumers
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.14492/30888
Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció de l’ítem:Curso de especializaciòn
Descripció física:59 hojas : 28 cm. ilustraciones (a color) ;
Destinataris:Audiencia general.
Bibliografia:Bibliografía : hojas 57.

Ítems similars