Estandarización del proceso de fermentación de la mezcla de semillas de tres accesiones de Theobroma cacao L. (Cacao) del Cultivar San José del Real de la Carrera ubicada en el Departaento de Usulután /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Alas Rivera, Cesar Amilcar (autor)
Այլ հեղինակներ: Morales Solórzano, Argentina del Socorro (autor), Castañeda de Abrego, Vianney (asesor), Morán Rodríguez, Amy Elieth (asesor), Morazán Chávez, Ana Ingrid (asesor)
Ձևաչափ: Թեզիս Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Առցանց հասանելիություն:Դիտել ՀՕԱՔ-ում
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Նյութի նկարագրություն:Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos
Ֆիզիկական նկարագրություն:145, [64] hojas : ilustraciones ; 28 cm
Մատենագիտություն:Incluye Bibliografía