Implementación de un manual de ordeño higiénico en dos establecimientos lecheros y evaluación de su efectividad mediante análisis microbiológico en el departamento de Sonsonate, El Salvador /

Leche cruda de vaca -- Salas de ordeño -- Producción láctea -- Leche pasteurizada -- Cepas bacterianas -- Explotaciones ganaderas de doble propósito -- Manual de ordeño higiénico -- Carga bacteriana.

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակ:	Alfaro Rodríguez, Manuel Ernesto (autor)
Այլ հեղինակներ:	Hurtarte Rodríguez Andrea Guadalupe (autor), Valle Hernández, Ricardo Francisco (autor)
Ձևաչափ:	Թեզիս Գիրք
Լեզու:	իսպաներեն
Խորագրեր:	Ordeño > El salvador
Առցանց հասանելիություն:	Դիտել ՀՕԱՔ-ում
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!