Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de bebidas biofortificadas a partir de maíz y sorgo /
Con el objetivo de aprovechar al máximo los recursos: Maíz y maicillo, en conjunto con el Parque Tecnológico Agroindustrial (PTA) en alianza con la Escuela Nacional de Agricultura (ENA), se desarrolló el presente estudio de factibilidad para la producción y comercialización de bebidas biofortificada...
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| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 学位論文 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| オンライン･アクセス: | http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/7573 OPACで表示 |
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| 245 | 1 | 0 | |a Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de bebidas biofortificadas a partir de maíz y sorgo / |c Wilber Omar Aguilar Ferrufino, Ricardo Alfredo Guzmán Jiménez, Miguel José Jovel Cortez. |
| 264 | |a San Salvador, El Salvador :: |b Universidad de El Salvador, |c 2015 | ||
| 300 | |a 629 páginas : |b ilustraciones ; |c 29 cm + |e CD | ||
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| 502 | |a Tesis |b (Ingeniería Industrial) -- |c Universidad de EL Salvador, San Salvador, |d 2015 | ||
| 520 | |a Con el objetivo de aprovechar al máximo los recursos: Maíz y maicillo, en conjunto con el Parque Tecnológico Agroindustrial (PTA) en alianza con la Escuela Nacional de Agricultura (ENA), se desarrolló el presente estudio de factibilidad para la producción y comercialización de bebidas biofortificadas a partir de estos granos. El estudio profundiza aspectos como: Estudio de mercado, estudio técnico, estudio económico-financiero y evaluación socio-económica | ||
| 700 | 1 | |a Guzmán Jiménez, Ricardo Alfredo |e autor | |
| 700 | 1 | |a Jovel Cortez, Miguel José |e autor | |
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