Fennema química de los alimentos /

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Damodaran, Srinivasan (Editor), Parkin, Kirk L. (Editor), Fennema, Owen R. (Editor), Sanz Pérez, Bernabé (traductor)
Format: Bog
Sprog:spansk
engelsk
Udgivelse:3ª ed.
Fag:
Online adgang:Ver en el OPAC
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!