Leche desnatada /

La leche y su aplicación.--Analìsis de una leche entera.--leche completa.--Modo de obtener el desnate de una leche.--Análisis de una leche desnatada.--procedimientos apara el análisis de una leche.--Empleo e importancia de la leche desnatada.

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Villavicencio G., Mariano
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1933
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!