Leche desnatada /
La leche y su aplicación.--Analìsis de una leche entera.--leche completa.--Modo de obtener el desnate de una leche.--Análisis de una leche desnatada.--procedimientos apara el análisis de una leche.--Empleo e importancia de la leche desnatada.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1933
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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