Determinación microbiologíca, pH, acidez y grados brix en bebidas carbonatadas de máquinas dispensadoras en los Food Court de Metrocentro, San Salvador /
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| Formato: | Tesis Livro |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
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| Descrição do item: | Incluye Resumen, Glosario, Anexos |
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| Descrição Física: | 84+ [76] hojas ; ilustraciones a colores, 29 centímetros |
| Audiência: | Audiencia general |
| Bibliografia: | Bibliografía |