Comparación de la calidad culinaria y del analísis bromatológico proximal de la especie Phaseolus vulgaris L. (Frijol común) variedad chaparrastique y la importada de China /)
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| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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Internet
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| Cote: |
1601 H467c |
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| Exemplaire | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Cote: |
1601 H818c |
|---|---|
| Exemplaire | On Shelf |