Hierba mora, chipilín, jícama y bledo : para alimentarse con calidad y economía /
Guardado en:
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad San Carlos,
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- El Macuy o Hierba Mora para combatir la anemia nutricional
- Clasificación taxonómica y diversidad
- Tecnología de producción
- El Chipilín campeón de las hortalizas por su valor nutricional
- La refrescante Jícama.