Métodos modernos de análisis de alimentos : Tomo III Métodos electroquímicos y enzimáticos /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | |
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora Tiamana |
| I whakaputaina: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1982.
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | Ver en el OPAC |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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MARC
| LEADER | 00000nam a220000077 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 007 | ta | ||
| 008 | 080818e1982 sp ad||gro||||||||||spa|d | ||
| 020 | |a 84 200 0487 1 | ||
| 040 | |d SV-SsUSB | ||
| 041 | |a spa |h ger | ||
| 082 | |a 664.07 |b G357m | ||
| 100 | |a Maier, Hans Gerhard | ||
| 245 | |a Métodos modernos de análisis de alimentos : |b Tomo III Métodos electroquímicos y enzimáticos / |c H. G. Maier; traducido del alemán por Ma. Angeles Garralda Hualde. | ||
| 260 | |a Zaragoza, España : |b Acribia, |c 1982. | ||
| 300 | |a 165 p. : |b il. ; |c 22 cm. | ||
| 500 | |a Título original: Lebensmittelanalytik Elektrochemische und enzymatische methoden | ||
| 500 | |a Incluye Bibliografía e índice alfabético | ||
| 592 | |a Dielectrometría (Medida DK dielectrimetría) -- Conductometría -- Potenciometría -- Voltametría -- Polarografía -- Amperometría -- Coulometría -- Electroforesis -- Métodos enzimáticos: Conceptos básicos de las reacciones catalizadas por enzimas -- Aparatos y reactivos -- Utilización en el análisis de alimentos -- Ensayos -- Preparación de muestras de alimentos. | ||
| 650 | |a Alimentos |x Análisis |2 LEMB | ||
| 700 | |a Garralda Hualde, Ma. Angeles |e trad. | ||
| 991 | |a qqf_sonia | ||
| 992 | |a 30/04/2007 | ||
| 942 | |c Libros | ||
| 999 | |c 37008 |d 37008 | ||
| 952 | |1 Disponible |8 Colección General |a Biblioteca Central |b Biblioteca Central |c Colección General |d 2012-08-16 |e La Ceiba |g 18.50 |i 10043470 |l 0 |o 576.163 M357m |p 10043470 |r 2017-01-24 00:00:00 |t 1 |w 2017-09-06 |y Libros | ||
| 952 | |1 Disponible |8 Colección General |a Biblioteca de Química y Farmacia |b Biblioteca de Química y Farmacia |c Colección General |d 2012-08-16 |g 17.49 |i 16002372 |l 0 |o 664.07 G357m |p 16002372 |r 2012-08-16 00:00:00 |t 1 | vol.3 |w 2012-08-16 |y Libros | ||
| 952 | |1 Disponible |8 Colección General |a Biblioteca de Ciencias Agronómicas |b Biblioteca de Ciencias Agronómicas |c Colección General |d 2012-08-16 |g 17.49 |i 13005126 |l 0 |o 664.07 G354m |p 13005126 |r 2012-08-16 00:00:00 |t 1 | vol.3 |w 2012-08-16 |y Libros | ||
| 952 | |1 Disponible |8 Colección General |a Biblioteca de Química y Farmacia |b Biblioteca de Química y Farmacia |c Colección General |d 2012-08-16 |e Libreria Universitaria |g 17.49 |i 16003411 |l 5 |o 664.07 G357m |p 16003411 |r 2016-11-15 00:00:00 |s 2016-11-10 |t 2 | 3 |w 2012-08-16 |y Libros | ||