Investigación y cuantificación de aflatoxinas en maíz de consumo /
-- Bioquímica de aflatoxinas y mecanismo de acción. -- Obtención y reparación de muestras. Fundamentos de los métodos y cálculos. -- Formulas de las principales aflatoxinas y algunas constantes físicas y químicas. Descripción de las técnicas utlizadas. Cuadros demostrativos de intoxicaciones, condic...
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| Формат: | Диссертация |
| Язык: | испанский |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Просмотр в OPAC |
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| 094 | |a 615.952492 |b G146i | ||
| 100 | |a Galán Aceituno, Mercedes Elizabeth | ||
| 245 | |a Investigación y cuantificación de aflatoxinas en maíz de consumo / |c Mercedes Elizabeth Galán Aceituno ; Asesora : Leticia Calderón de Machado. | ||
| 264 | |a San Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 1979. | ||
| 300 | |a [6], 26+32 hojas ; |c 27 cm. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 500 | |a Incluye Bibliografía, Apéndices. | ||
| 502 | |a Tesis (Licenciada en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador, 1979. | ||
| 520 | |a -- Bioquímica de aflatoxinas y mecanismo de acción. -- Obtención y reparación de muestras. Fundamentos de los métodos y cálculos. -- Formulas de las principales aflatoxinas y algunas constantes físicas y químicas. Descripción de las técnicas utlizadas. Cuadros demostrativos de intoxicaciones, condiciones adecuadas de almacenamiento y diluciones máximas permitidas de piensos contaminados. Procedimientos recomendados para la descontaminación de material infestado por aflatoxinas. | ||
| 650 | |a AFLATOXINAS-ANALISIS | ||
| 650 | |a MAIZ-ANALISIS | ||
| 700 | |a Calderón de Machado, Leticia |e Asesora | ||
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