Estudio realizado en la Planta Piloto para Conservación de Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas y consideraciones para el establecimiento de Plantas Industriales en el país /
Importancia en el enlatamiento en el país. -- Histori, definicion y ventajas. -- Recipientes adecuados y precauciones de manejo, requisitos y tamaños.-- Diferentes tamaños de latas.-- El PH del producto.-- Toxicidad del ion hidrógeno.-- Alimentos o productos ácidos.-- Alimentos o productos no ácidos...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Estudio realizado en la Planta Piloto para Conservación de Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas y consideraciones para el establecimiento de Plantas Industriales en el país /
- Arranque de planta de tratamiento piloto para vinazas
- Diseño de planta piloto para el desarrollo de soportes vitrocerámicos a partir de residuos industriales /
- Dirección de plantas industriales: guía práctica
- Diseño de una planta piloto de productos farmaceùticos para fines docentes. /
- Conservación química de los alimentos /
- Directrices sobre conservación de plantas medicinales /