Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos/

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Luck, Erich
Otros Autores:	Jager, Martin (( coautor)), Barrado, Andrés Marcos ((Traductor))
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, 2000
Edición:	2a. ed.
Materias:	Conservacion de alimentos Alimentos
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet

Ver en el OPAC