Determinación de la resistencia del Staphylococcus aureus aislado de quesos no madurados comercializados en el Mercado Central de San Salvador, a los antibióticos de prueba seleccionados /
Marco teórico: Quesos; Quesos no madurados; Higiene en la industria artesanal láctea; Puntos de control en la elaboración de productos lácteos; Género Staphycoccus; Staphycoccus aureus; Mastitis; Cepa patrón ATCC; Resistencia microbiana; Técnica de Difusión en discos.--Parte experimental.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Benitez Cruz, Evelyn Elizabeth |e autor | |
| 245 | 1 | 0 | |a Determinación de la resistencia del Staphylococcus aureus aislado de quesos no madurados comercializados en el Mercado Central de San Salvador, a los antibióticos de prueba seleccionados / |c Evelyn Elizabeth Benitez Cruz, Karla Geovanna Centi Lima ; asesora [docente directora] Coralia de los Angeles González de Díaz. |
| 260 | |a San Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 2012 | ||
| 300 | |a 82, [25] hojas : |b ilustraciones ; |c 28 cm | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
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| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 500 | |a Incluye Resumen.--Glosario.--Anexos | ||
| 502 | |a Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia).--Universidad de El Salvador, 2012 |b Licenciatura |c Universidad de El salvador, |d 2012 | ||
| 504 | |a Incluye Bibliografía | ||
| 520 | |a Marco teórico: Quesos; Quesos no madurados; Higiene en la industria artesanal láctea; Puntos de control en la elaboración de productos lácteos; Género Staphycoccus; Staphycoccus aureus; Mastitis; Cepa patrón ATCC; Resistencia microbiana; Técnica de Difusión en discos.--Parte experimental. | ||
| 650 | 7 | |a Quesos |x Analisis | |
| 700 | 1 | |a Centi Lima, Karla Geovanna |i autora | |
| 700 | 1 | |a González de Díaz, Coralia de los Angeles |i asesora | |
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