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Sistema de gestión de calidad ISO-22000 para la Sociedad Cooperativa Yutathui de R.L. /

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Estructura de un sistema de gestión de calidad basado en la seguridad alimentaria -- Estructura de la norma internacional ISO 22000 -- Entidades que regulan el procesamiento de productos derivados del ganado bovino -- Entorno regional de los productos lácteos -- Principales asociaciones de la agroin...

Ausführliche Beschreibung

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1. Verfasser: Carranza Monroy, Ana Lissette (autor)
Weitere Verfasser: Carranza Monrroy, Francisco (autor), Pocasangre Rivera, Luis Mauricio (docente director), García Sandoval, Sonia Elizabeth (docente director)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: San Salvador: Universidad de El Salvador, 2012
Online-Zugang:https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2759
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Biblioteca Central

Signatur: 1502 C377s
Exemplar On Shelf

Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura

Signatur: T-UES 1502 C312s 2012
Exemplar On Shelf

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