Técnicas de servicio y atención al cliente /

La restauración -- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos -- La preparación del servicio -- Atención al cliente y aplición de técnicas de venta -- Operaciones de servicio -- Planificación y desarrollo de servicios especiales

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	García Ortiz, Francisco (autor)
Andre forfattere:	García Ortiz, Pedro Pablo (autor), Gil Muela, Mario (autor)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Madrid : Paraninfo , ©2010.
Udgivelse:	2ª edición.
Serier:	Hostelería
Fag:	Administración hotelera Mercadeo Técnicas de ventas
Online adgang:	Ver en el OPAC
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!