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Propuesta de alternativas para la reducción de pérdidas de sacarosa en un ingenio azucarero /

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Generalidades de la agroindustria azucarera -- Pérdidas de sacarosa en el proceso agroindustrial del azúcar de caña -- Identificación de factores y puntos críticos de generación de pérdidas de sacarosa en el proceso de fabricación y refinación del azúcar -- Propuestas de alternativas para reducción...

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Tallennettuna:
Päätekijä: Zepeda Guardado, Edwin Romeo (autor)
Muut tekijät: Rico Peña, Delmy del Carmen (docente director), Torres Rivera, Tania (docente director), Argüello Alvaro Moisés (docente director), Batule, Eduardo (docente director), Zaun, Rafael (docente director)
Aineistotyyppi: Opinnäyte Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2012
Linkit:https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1647
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520 |a Generalidades de la agroindustria azucarera -- Pérdidas de sacarosa en el proceso agroindustrial del azúcar de caña -- Identificación de factores y puntos críticos de generación de pérdidas de sacarosa en el proceso de fabricación y refinación del azúcar -- Propuestas de alternativas para reducción de pérdidas de sacarosa identificadas en el proceso azucarero 
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