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Química de los alimentos /

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第一著者: Badui Dergal, Salvador
フォーマット: 図書
言語:スペイン語
出版事項: México : Alhambra, 1982.
版:la. reimp de la 1a. ed.
主題:
Alimentos-Analísis
Composición de los alimentos
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Biblioteca de Química y Farmacia

請求記号: 664 B132q
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