Investigación bibliográfica para la elaboración de un compendio de métodos de análisis bacteriológicos para productos lácteos y cárnicos /

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Ayala Rosales, Rosa Margarita
Altres autors:	Hernández Lazo, Sandra Lorena (coautor), Gómez de Díaz, Mercedes (Asesora)
Format:	Thesis Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1995
Matèries:	PRODUCTOS LACTEOS-ANALISIS PRODUCTOS CARNICOS-ANALISIS
Accés en línia:	Veure a l'OPAC
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet

Veure a l'OPAC

Detall dels fons de Biblioteca Central
Signatura:	1601 A973i
Còpia	On Shelf