Investigación bibliográfica para la elaboración de un compendio de métodos de análisis bacteriológicos para productos lácteos y cárnicos /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Ayala Rosales, Rosa Margarita
Ētahi atu kaituhi: Hernández Lazo, Sandra Lorena (coautor), Gómez de Díaz, Mercedes (Asesora)
Hōputu: Tuhinga whakapae Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1995
Ngā marau:
Urunga tuihono:Ver en el OPAC
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!