Determinación de la calidad microbiológica de los cocteles de conchas y de camarones, que se comercializan en los comedores de los tres mercados del Distrito Cinco de la Zona Metropolitana de San Salvador /
Shranjeno v:
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| Drugi avtorji: | , |
| Format: | Tesis Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Online dostop: | Ver en el OPAC |
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| Opis knjige/članka: | Incluye Resumen, Glosario, Anexos. |
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| Fizični opis: | 112, [57] hojas : ilustraciones ; 28 cm |
| Bibliografija: | Incluye Bibliografía |