Aprovechamiento de la pectina a partir de la pulpa del tamarindo /
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| Hovedforfatter: | |
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| Andre forfattere: | , |
| Format: | Tesis Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
San Salvador :
Universidad Nueva San Salvador,
1998.
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| Online adgang: | Ver en el OPAC |
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MARC
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| 008 | 100930e1998 es ||||frm||||||||||spa|d | ||
| 040 | |d SV-SsUSB | ||
| 094 | |a 1601 |b J62a | ||
| 100 | |a Jovel Reyes, Ana Rosa | ||
| 245 | |a Aprovechamiento de la pectina a partir de la pulpa del tamarindo / |c Ana Rosa Jovel Reyes, Rosa del Carmen Pineda Andrade; Asesor: Francisco Antonio Ortíz | ||
| 260 | |a San Salvador : |b Universidad Nueva San Salvador, |c 1998. | ||
| 300 | |a [9], 80+[8] h. ; |c 28 cm. | ||
| 500 | |a Incluye Resumen, Glosario, Bibliografía, Anexos. | ||
| 502 | |a Tesis (Licenciada en Química y Farmacia).--Universidad Nueva San Salvador, 1998. | ||
| 592 | |a Generalidades del tamarindus indica L..--Generalidades sobre la pectina y su aplicación.--Generalidades de las jaleas.--Costo de producción de la pectina extraída del tamarindus indica L.--Cálculos. | ||
| 700 | |a Pineda Andrade, Rosa del Carmen |e Coaut. | ||
| 700 | |a Ortíz, Francisco Antonio |e Asesor | ||
| 991 | |a qqf_sonia | ||
| 992 | |a 29/09/2010 | ||
| 942 | |c Libros | ||
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| 952 | |1 Disponible |8 Tesario |a Biblioteca de Química y Farmacia |b Biblioteca de Química y Farmacia |c Tesario |d 2012-08-16 |i 16102540 |l 1 |o 1601 J62a |p 16102540 |r 2013-09-24 00:00:00 |s 2013-08-19 |t 1 |w 2012-08-16 |y Tesis y disertaciones académicas | ||