Elaboración artesanal de frutas y hortalizas /

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Auteur principal:	Donath, Erhard
Autres auteurs:	Torres-Quevedo, Oscar Dignoes (trad.)
Format:	Livre
Langue:	espagnol anglais
Publié:	Zaragoza, España : Acribia, 1992
Sujets:	Tecnología de alimentos
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
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Informations d'exemplaires de Biblioteca de Ciencias Agronómicas
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Exemplaire	On Shelf