Propuesta de un Plan y Programas de Estudio a la Academia Panamericana de Arte Culinario para la creación de un Instituto de Educación Superior Especializado en Turismo y Gastronomía /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pozo, Carlos de Jesús
Outros Autores: López Góchez, Silvia Lorena (coautor), Hernández Sabillón, Maximiliano (coautor), Ramírez Alemán, Dimas (asesor)
Formato: Tesis Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2007
Assuntos:
Acesso em linha:10132645
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Biblioteca Central

Detalhes do Exemplar Biblioteca Central
Área/Cota: 1808 P896p
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Biblioteca Ciencias Económicas

Detalhes do Exemplar Biblioteca Ciencias Económicas
Área/Cota: M658 P893
Cód. Barras: On Shelf
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