Manual del estudiante: Manejo higiénico de víveres /
Salvato in:
| Ente Autore: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
México D. F. :
Limusa,
1976
|
| Edizione: | 1ª ed. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
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MARC
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| 250 | |a 1ª ed. | ||
| 260 | |a México D. F. : |b Limusa, |c 1976 | ||
| 300 | |a 45 p., [6] h. ; |c 23 cm. | ||
| 500 | |a Título original de la obra: Applied foodservice sanitation student manual | ||
| 650 | 7 | |a Higiene de los Alimentos |2 lemb | |
| 650 | 7 | |a Servicios Alimentarios |2 lemb | |
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